Метал серебристо-белого цвета, который занимает 13 место в таблице Д.И.Менделеева, называется алюминием. Он занимает 8% земной коры, а за распространением, после кремния и кислорода, находится на 3 месте. Уже много лет посуда из алюминия эксплуатируется хозяйками всего мира. И это уже не те неприметные сковороды и кастрюли. Производитель сильно увеличил ассортимент, ведь спрос на эту продукцию постоянно растет.
Какие существуют виды алюминиевой посуды? В чем ее преимущество?
Какие только изделия из алюминия не предлагает сегодняшний производитель покупателю. Сковороды, кастрюли, вилки, ложки, утятницы, дуршлаги, казаны, котлы и многое другое. Нет ничего удивительно почему алюминиевая посуда находится у хозяек в почете. Блюда в ней готовятся быстрее, ведь данный материал является отличным проводником тепла, она легкая, а пища никогда не подгорает.
Посуда, сделанная из алюминия, обратила внимание на себя своими отличительными свойствами. Она долговечна, мало весит, устойчива к коррозии, а также, что тоже немало важно, недорого стоит. Все эти качества делают ее привлекательной для покупателя.
Существует следующие виды алюминиевой посуды:
1. Штампованная. Этот вид более легкий, менее долговечный, а поэтому и стоит дешевле. Но некоторые фирмы пытаются увеличить ее срок службы за счет того, что используют только высококачественный алюминий, а также наносят керамические и антипригарные покрытия.
2. Литая. Отличается высоким качеством. У нее толще стенки (4 мм) и дно (6-8 мм), а также она больше весит, из-за чего имеет преимущество—устойчивость к деформациям сильнее, чем у предыдущего вида.
Как правильно применять алюминиевую посуду?
Многие люди не знают, что для посуды из алюминия существуют свои определенные правила применения. И если соблюдать их, посуда алюминиевая прослужит намного дольше. Они приведены ниже:
- если посуда потемнела, не трите ее грубыми мочалками и не применяйте агрессивные шлифовальные растворы. Так Вы разрушите оксидную поверхностную пленку и истончите стенки и дно. Используйте мягкие губки и гелиевые средства.
- если на посуде появилась чернота, а продукты пригорают, замочите ее в соленой воде, а потом оставьте на ночь. Загрязнения очистятся без труда.
- чтобы сковородки и кастрюли не снашивались, мойте их зразу после того как приготовили пищу. Но при условии, что они полностью остынут. В противном случае есть вероятность деформирования.
Алюминиевая посуда многие годы не теряет популярность из-за своей экономичности и легкости. И если вас интересуют именно эти качества—остановите свой выбор на ней.
