Сегодня, 5 сентября, стартовал Форум “HoReCa Show Lviv”, который является крупнейшей профессиональной событием гостеприимства в Украине.
Участие в мероприятии принял председатель Львовской областной государственной администрации Маркиян Мальский.
“Очень приятно, что такие мероприятия проходят во Львове — в городе-лидере HoReCa в Украине. Мы со своей стороны, делаем все, чтобы развить и поддержать сферу гостеприимства. Я уверен, что она будет развиваться и в дальнейшем. Не зря нами начаты гастромандри Львовщиной. Я желаю вам никогда не останавливаться и продолжать развиваться в том же активном духе ”,- отметил руководитель Львовщины.
Форум охватывает все ключевые направления развития гостинично-ресторанного бизнеса: рестораны, бары, кафе, Street food, все типы отелей и хостелов, кейтеринг, маркетинг и предоставляет возможность участникам наладить контакты исключительно с представителями своей целевой аудитории.
Мероприятие продлится в течение 5-7 сентября.
Во время Форума будут проводит следующие мероприятия:
·Еxhibition Arena — классическая выставочная арена, участниками которой являются ведущие мировые производители высокотехнологичного оборудования, текстиля, сырья, передовых технологий и оборудования, нетворкинг-зоны, а также мастер-классы и чемпионаты.
·Ukrainian Rational Chefs Challenge 2019 — командные соревнования среди профессиональных поваров со всех регионов Украины.
·Pizza Fest — открытый Чемпионат Украины по пиццы.
·Show Kitchen — площадка мастер-классов от ведущих украинских поваров.
·Sweet Show — платформа мастер-классов от ведущих кондитеров.
·Business Arena. В 2019 начинает работу специализированная площадка в сфере эффективных бизнес-решений, в частности как правильно начать, перезагрузить или настроить уже действующий бизнес.
·HoReCa Inside — серия полноценных практикумов вот действующих рестораторов, отельеров и людей, которые создавшего успешные бизнесы.
·TOP Chef Arena — мастер-классы от известных и признанных шефов со всего мира.
·Rest Arena — отдельный зал для рестораторов, посвященных самым актуальным вопросом ресторанной тематики.
·Hotel Arena — специализированный зал для отельеров.
·HR&Marketing Arena — актуальные кейсы по управлению и развитию бизнеса, посредством работы с персоналом, маркетинга.
·PR. Bar Show — 1000 м2 баров, лекции и мастер -классы от лучших бартендеров Украины и мира.
Напомним, что впервые мероприятие состоялось в 2016 году и проводился каждую осень во Львове на территории ВЦ «Юго-Экспо». Количество посетителей – в 2016 году составляла 5 тыс. человек и растет с каждым годом.
