У Львівському палаці мистецтв стартував четвертий «Львівський ярмарок смаку», який об’єднав виробників з різних областей України, представників влади, міжнародних партнерів та поціновувачів локальної продукції. Про подію повідомили у Львівській міській раді.
Цьогоріч у ярмарку беруть участь 54 виробники із 14 областей України. Захід триватиме до 20:00, відвідувачі можуть безпосередньо придбати продукцію у виробників та дізнатися більше про культуру локального виробництва і гастрономічні традиції регіонів.
Офіційне відкриття провів перший заступник Міністра економіки, довкілля та сільського господарства України Тарас Висоцький. До церемонії долучилися представники Львівської обласної військової адміністрації, обласної ради, міської ради, міжнародних партнерів та організаторів.
«Цей ярмарок уже став доброю традицією, яка народилася в умовах війни та викликів. Дуже важливо, що сьогодні українські виробники мають підтримку і продовжують розвиватися. Це підтвердження нашої стійкості, незламності та віри в Україну», — сказав Тарас Висоцький.
Серед учасників — органічні сертифіковані виробники, крафтові молочні бренди та локальні ремісничі виробники Львівщини. Відвідувачам пропонують не лише продукцію, а й знайомство з особливостями її виготовлення.
Перший заступник міського голови Львова Андрій Москаленко наголосив на важливості підтримки малого та середнього бізнесу, який є основою економічної стійкості держави, та підкреслив, що українська продукція має сприйматися як бренд, яким пишаються в Україні та за кордоном.
Надзвичайний і Повноважний Посол Швейцарії в Україні Фелікс Бауманн нагадав, що Швейцарія вже четвертий рік підтримує «Львівський ярмарок смаку», а співпраця у сфері підтримки сільського господарства триває понад 20 років.
Програма ярмарку включає майстер-класи, дегустації, тематичні презентації, музичні виступи та зустрічі з експертами гастрономічної сфери. Гостям демонструють приготування класичного швейцарського фондю, локальних сезонних страв та сирних виробів.
Організатором події є ЛМГО «Екотерра» спільно з департаментом ProCheese від Ardis Group під патронатом Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства України, за сприяння Львівської обласної військової адміністрації та Львівської міської ради й за підтримки Швейцарії.
