З 19 по 21 вересня Львів перетвориться на гастрономічний центр України – у місті відбудеться XV ювілейне Свято Сиру і Вина. Цього року фестиваль об’єднає понад 50 українських виноробів і сироварів та приверне увагу сотень гостей з різних регіонів.
15 років смаку, традицій та нових сенсів
Свято, що починалося як камерна подія, виросло у масштабний фестиваль, де головними героями стали сир, вино та людські історії. У 2025 році він відзначає 15-річчя, додаючи до традиційної програми глибший сенс і благодійну складову.
Цьогорічну “Давильню винограду” – традиційний ритуал чавлення винограду – проведуть разом із ветеранами, які проходять реабілітацію у Центрі UNBROKEN. Учасники події разом із гостями вручну відтиснуть виноград, започаткувавши нову традицію підтримки та вдячності.
З отриманого соку винороби виготовлять особливе «Вино життя», яке презентують на наступному фестивалі. Усі кошти від його продажу передадуть на благодійні ініціативи Центру UNBROKEN.
«Ми передаємо традиції наступним поколінням і водночас підтримуємо виробників та військових. Це не просто фестиваль – це рух за збереження культури та взаємопідтримку», – кажуть у Центрі UNBROKEN.
Смакуй, донать і святкуй разом із FIЇNKA
Фестиваль традиційно проходить під гаслом «Дегустуй, смакуй, донать» – об’єднуючи українців навколо допомоги тим, хто боронить державу. Окрім дегустацій вина та сиру, на відвідувачів чекають:
- тематичні лекції;
- виступи музичних гуртів;
- поетичні вечори з келихом вина.
Хедлайнером цьогоріч стане FIЇNKA, яка відкриє фестиваль і задасть святковий настрій на наступні дні.
Що нового готують до 15-річчя
Окрім вже знайомих форматів, таких як Давильня винограду чи дегустація львівського сирника, на ювілейному фестивалі з’являться нові події:
- СироВинна миля – фан-забіг з винними і сирними зупинками;
- Поезія і вино – камерний вечір для 100 гостей у Дзеркальній залі Львівської Опери з участю Івана Малковича, Юрія Андруховича та гурту «Йосифович Live»;
- Guided tasting – професійні дегустації сиру та вина з експертним супроводом;
- Арома-бар – спеціально створена свічка «Аромат #15» від Львівської свічкової мануфактури.
Кожен гість отримає фірмовий дегустаційний келих – пам’ятний сувенір фестивалю.
Зустрічаймося у Львові!
Фестиваль відбудеться у Львівському палаці мистецтв з 19 по 21 вересня. Це подія для всіх, хто любить вино, сир і теплі зустрічі. Тут можна буде особисто познайомитись із виноробами, насолодитися живою музикою, зробити атмосферні фото та стати частиною великої спільноти однодумців.
🎟️ Квитки вже доступні за посиланням: https://linktr.ee/tickets_and_registration
