У Пустомитівській гімназії №1 на Львівщині всі 615 учнів 1–9 класів отримують безкоштовні гарячі обіди в межах реформи шкільного харчування. Для зручної організації процесу з вересня у закладі запровадили три окремі перерви для прийому їжі.
Початкова школа харчується на першій перерві, учні 5–6 класів — на другій, а школярі 7–9 класів — на третій. У цій же їдальні обідають і старшокласники Пустомитівського ліцею імені Митрополита Володимира Стернюка, розташованого поруч.
Щоб кухарі могли завчасно спланувати кількість порцій, адміністрація гімназії щодня збирає інформацію від батьків про присутність дітей та їхнє бажання обідати в їдальні. За словами директорки закладу Віталії Середи, це дає можливість раціонально організувати роботу харчоблоку.
У гімназії діє затверджене двотижневе меню. Водночас кухарі можуть вносити до нього корективи за погодженням з адміністрацією та медичною сестрою, зберігаючи вимоги до якості та безпечності страв.
У 2023 році в харчоблоці гімназії провели капітальний ремонт: оновили інженерні мережі водопостачання та водовідведення, модернізували електропостачання, облаштували виробничі цехи та придбали нове обладнання. Через особливості планування будівлі обідню залу організували в актовому залі.
Наразі для повного оновлення умов харчування закладу ще потрібні спеціальні меблі для їдальні, адже зараз учні користуються звичайними шкільними партами та стільцями.
