Распространенную в наших краях и известную всем культуру — картофель заслуженно считают вторым хлебом. По количеству блюд, которые можно приготовить из картофеля, с ней не сравнится ни одно растение. Однако, чтобы вырастить полноценный и богатый урожай этой культуры, мы прикладываем много усилий и средств.
Картофель должен возвращаться на прежнее место не ранее, чем через три года, а на практике очень часто возвращается через год. Вследствие этого в почве накапливается большое количество возбудителей болезней, в частности клубней картофеля. Эти болезни влияют на урожайность, товарные и вкусовые качества картофеля, влекут ощутимые потери урожая при хранении. Болезни картофеля передаются через посадочный материал. Очень длительное время возбудители болезней сохраняются в почве. Именно поэтому картофель нуждается, в первую очередь, защиты от болезней, а не лечение. Особое внимание в защите картофеля нужно уделять профилактическим мерам, чтобы не допускать появления болезней.
Фитофтороз поражает листья, стебли и клубни. На нижних листьях появляются большие бурые роз-пливчасті пятна, преимущественно по краям пластинок. На нижней стороне листа появляется слабый белый налет. В условиях повышенной влажности инфекция очень быстро распространяется. Вместе с влагой споры попадают в почву и заражают клубни. Признаками Ризоктониоза есть маленькие коростинки поверхности клубней. Вред от этой болезни проявляется на следующий год. Обыкновенная парша з'яв-проявляется на клубнях в виде шероховатых язв, которые часто могут покрывать всю поверхность. Черная ножка проявляется с начала всходов. Листья поднимаются вверх, их края закручиваются в виде лодочки, желтеют и засыхают. На клубнях эту болезнь видно при разрезании – почернение идет от столонного конца к центральной части. Признаками кольцевой гнили желтое, потускневшие листья, стебли увядают и засыхают. Клубень сгнивает изнутри и заполняется липкой тягучей массой. Сухая гниль проявляется в период хранения. Появляются пятна серовато-бурого цвета, под ними ткань начинает загнивать, клубень становится легким и твердым. Возбудители могут до шести лет сохраняться в почве. Болезнь проникает только через поврежденные участки шкурки. Мокрые гнили картофеля в основном проявляются при хранении, но развиваться начинают в поле в клубнях. Инфекция может попадать через повреждения насекомыми на поверхности, травмы и раны. Существуют вирусные болезни картофеля морщинистая, полосатая и обычная мозаика, скручивание листьев и другие. Инфекция сохраняется в клубнях, внешних признаков практически нет. Кусты у таких растений со скрученным листьями низкорослые, их следует выкапывать, чтобы не оставлять в поле инфекцию.
Азотное голодание можно определить, если снизу куста з'яв-ется светло-зеленые листья, которые затем желтеют. Недостаток фосфора — задержка роста и жухлые листья. Недостаток калия — сначала листья буреют, сохнут и, как следствие, отмирает. Нехватка железа — жилки листа зеленые, листовые пластинки – мозаично-хлоротичные.
Кроме привычных для нас болезней и вредителей картофеля является опасные карантинные вредители, например картофельная моль. В настоящее время школьны-справочник широко распространен на всех континентах. Весной, в случае высадки клубней с отложенными на них яйцами или заселенных гусеницами или куколками, вредитель снова попадает в поле.
Самыми действенными в случае обнаружения лета бабочек и повреждения растений является опрыскивание инсектицидами. Мерами борьбы является комплекс карантинных, организационно-хозяйственных, агротехнических и химических мероприятий: систематическое обследование полей, мест сборки и хранения картофеля; пространственная изоляция пасленовых культур в севооборотах; глубокая вспашка полей из-под пасленовых; уборка урожая до отмирания ботвы в сжатые сроки; послеуборочное уничтожение остатков ботвы; оптимальный режим лечебного и основного периодов хранения картофеля; карантинные мероприятия по предупреждению распространения картофельной моли.
С. Вега, Г. Семочко,
держфітосанітарні инспекторы
Держпродспоживслужби в
Жолковском районе.
